Yummi…………siapa yang tak suka ayam panggang?
Makanan yang umum ditemukan hampir di seluruh dunia ini sangat digemari banyak
orang. Apalagi dengan bumbu yang pas dan juga resep istimewa, menjadikan menu
ayam panggang lebih istimewa. Ada satu resep yang membuat ayam panggang menjadi
salah satu andalah menu di hari
istimewa. Ayam panggang jeruk madu Vitabumin Jakarta. Resep ini sangat mudah dengan bumbu dan
cita-rasa khas lidah orang Indonesia.
Bahan-bahan
yang dibutuhkan:
·
2 buah dada ayam (boleh paha ayam, sesuai selera)
·
1 sendok makan minyak sayur
·
1 sendok makan kecap manis
·
1 sendok teh jeruk manis yang diparut lembut
·
1 sendok air jeruk nipis
·
2 sendok makan madu
·
1 siung bawang putih yang dihaluskan
Cara
membuat:
·
Buang tulang dan kulit pada dada ayam lalu lalu
potong menjadi bagian yang lebih kecil, bisa empat atau lima bagian
·
Haluskan dan ratakan semua bumbu
·
Dada ayam yang sudah dipotong kemudian dilumuri
bumbu hingga rata
·
Diamkan selama kurang lebih satu jam
·
Panggang ayam hingga matang, bisa di atas bara
atau bisa di dalam oven
·
Angkat dan sajikan ayam panggang madu dalam
keadaan hangat
Ayam
panggang jeruk madu ini merupakan kreasi
masakan madu yang bisa dinikmati bersama keluarga bersamaan dengan nasi
hangat. Bukan hanya rasanya yang enak dan menggugah selera di dalamnya terdapat
banyak manfaat dari madu agen Vitabumin Jakarta, dan juga
bumbu rempah.
