Ayam Panggang Jeruk Madu

Yummi…………siapa yang tak suka ayam panggang? Makanan yang umum ditemukan hampir di seluruh dunia ini sangat digemari banyak orang. Apalagi dengan bumbu yang pas dan juga resep istimewa, menjadikan menu ayam panggang lebih istimewa. Ada satu resep yang membuat ayam panggang menjadi salah satu andalah menu  di hari istimewa. Ayam panggang jeruk madu Vitabumin Jakarta. Resep ini sangat mudah dengan bumbu dan cita-rasa khas lidah orang Indonesia.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

·         2 buah dada ayam (boleh paha ayam, sesuai selera)

·         1 sendok makan minyak sayur

·         1 sendok makan kecap manis

·         1 sendok teh jeruk manis yang diparut lembut

·         1 sendok air jeruk nipis

·         2 sendok makan madu

·         1 siung bawang putih yang dihaluskan

Cara membuat:

·         Buang tulang dan kulit pada dada ayam lalu lalu potong menjadi bagian yang lebih kecil, bisa empat atau lima bagian

·         Haluskan dan ratakan semua bumbu

·         Dada ayam yang sudah dipotong kemudian dilumuri bumbu hingga rata

·         Diamkan selama kurang lebih satu jam

·         Panggang ayam hingga matang, bisa di atas bara atau bisa di  dalam oven

·         Angkat dan sajikan ayam panggang madu dalam keadaan hangat

Ayam panggang jeruk madu ini merupakan kreasi masakan madu yang bisa dinikmati bersama keluarga bersamaan dengan nasi hangat. Bukan hanya rasanya yang enak dan menggugah selera di dalamnya terdapat banyak manfaat dari madu agen Vitabumin Jakarta, dan juga bumbu rempah.